Hauseigene Schlachtung

letzter Schlachttermin: 17.09.2019

Unser nächster Schlachttermin: 22.Oktober 2019

(Fleisch ab 23.10.19, Wurst ab 25.10.2019)

Wir haben seit Februar 2017 die eigene Schweinehaltung aufgegeben und bekommen unsere schlachtreifen Schweine nun von einem Betrieb in Flörsheim-Weilbach. Dort werden die Tiere ebenso artgerecht gehalten und langsam gemästet, wie wir es auch getan haben. Wir produzieren weiterhin alle Wurstsorten selbst.

Hausmacher Wurst aus eigener Schlachtung:

• 4 Sorten im Glas
• 10 Sorten in der Dose
• verschiedene Sorten Bratwurst
• Fleischkäse
• verschiedene Brühwurstsorten
• verschiedene Kochwurst
• Fleisch vom Schwein
  (nur an Schlachttagen, bzw. auf Vorbestellung)