Hauseigene Schlachtung

Nächster Schlachttermin:  Di.,14.05.2019 (Abholung Fleisch ab  Mitw.,15.05.19 / Wurst ab Do.,16.05.19)

Wir haben seit Februar 2017 die eigene Schweinehaltung aufgegeben und bekommen unsere schlachtreifen Schweine nun von einem Betrieb in Flörsheim-Weilbach. Dort werden die Tiere ebenso artgerecht gehalten und langsam gemästet, wie wir es auch getan haben. Wir produzieren weiterhin alle Wurstsorten selbst.

Hausmacher Wurst aus eigener Schlachtung:

  • 4 Sorten im Glas
  • 10 Sorten in der Dose
  • verschiedene Sorten Bratwurst
  • Fleischkäse
  • verschiedene Brühwurstsorten
  • verschiedene Kochwurst
  • Fleisch vom Schwein
    (nur an Schlachttagen, bzw. auf Vorbestellung)