Hauseigene Schlachtung

Vorerst steht keine neuer Schlachttermin fest, Bratwurst-Termine gerne direkt im Laden erfragen.

Wir haben seit Februar 2017 die eigene Schweinehaltung aufgegeben und bekommen unsere schlachtreifen Schweine nun von anderen Betrieben. Dort werden die Tiere ebenso artgerecht gehalten und langsam gemästet, wie wir es auch getan haben. Wir produzieren weiterhin alle Wurstsorten selbst.

Hausmacher Wurst aus eigener Schlachtung:

• 4 Sorten im Glas
• 10 Sorten in der Dose
• verschiedene Sorten Bratwurst
• Fleischkäse
• verschiedene Brühwurstsorten
• verschiedene Kochwurst
• Fleisch vom Schwein
  (nur an Schlachttagen, bzw. auf Vorbestellung)